Comerciantes de la Sierra adelantan llegada a mercado mayorista de Manta por paro: la papa y la zanahoria al alza, mientras compradores se abastecen

Juan Párraga llegó la mañana de este sábado, 20 de septiembre, al mercado Central de Manta buscando productos para la semana y notó un incremento en los precios de la papa y la zanahoria .“ Antes compraba cuatro libras de papa por $ 1, pero ahora solo me dan tres. La zanahoria también está más cara; venden en $ 0,50 la libra. Me preocupa que con el paro que empieza este lunes (22 de septiembre) todo se ponga peor”, expresó. Juan dijo que busca abastecerse de legumbres, ya que es lo primero que aumenta de precio cada vez que hay paralizaciones. Recordó que en ocasiones anteriores la papa escaseó y el limón se puso bastante caro. “Lo más probable es que si cierran las carreteras, los productos de la Sierra no puedan pasar, y eso hace que la comida suba de precio”, agregó. El paro nacional fue anunciado este jueves, 18 de septiembre, por la Confederación de Nacionalidades Indígenas del Ecuador (Conaie) en rechazo a la eliminación del subsidio al diésel.El descontento social ha desencadenado protestas en determinadas vías del país. La Conaie, principal organización indígena, convocó a un paro nacional, que se iniciaría desde la próxima semana, lo que genera incertidumbre en los mercados manabitas, especialmente en el abastecimiento de los productos provenientes de la Sierra. Según Carlos Hidalgo, comerciante del mercado de Manta , los precios de la mayoría de los productos se mantienen estables por ahora. Sin embargo, confirmó que la papa ha subido de precio. “ Hace dos semanas, el saco de papa costaba $ 12, pero ahora está en $ 16. Creemos que es por el costo del transporte ”, manifestó Hidalgo también advirtió que, de concretarse el paro, productos de la Sierra como papa, zanahoria, cebolla, repollo, lechuga, espinaca y brócoli podrían encarecerse a partir de la próxima semana, especialmente si las protestas se prolongan. Por su parte, Héctor Delgado, otro comerciante , explicó las limitaciones que enfrentan para almacenar productos frescos. “No podemos comprar mucho para guardar, porque el tomate o el pimiento se dañan en tres días. Solo la papa y la cebolla aguantan hasta quince días”, señaló. Delgado indicó que los precios se mantienen estables esta semana, pero anticipa un posible aumento a partir del jueves 25 o el lunes 29 si el paro afecta el transporte y el abastecimiento. Para mitigar el impacto del paro, cuenta que los comerciantes de la Sierra han decidido adelantar su llegada este domingo por la noche al mercado mayorista de Manta, en lugar de los habituales martes y jueves, con el objetivo de garantizar el suministro a los mercados locales. “Por ahora, estamos abastecidos con productos de la Sierra, así que esta semana no esperamos grandes variaciones de precios. Pero si el paro se extiende, la próxima semana podríamos ver alzas”, afirmó Hidalgo. (I)

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