La feria del cuy en San Gabriel, una opción para celebrar a mamá

San Gabriel, en Carchi, será el epicentro del cuy asado. Se aspira a comercializar en siete horas 400 cuyes, que ofertarán las asociaciones agroproductivas.

En las tradicionales horquetas, que son una parte de un árbol donde se juntan formando ángulo agudo el tronco y una rama medianamente gruesa, son colocados los cuyes que son asados en los improvisados fogones. **Foto: CORTESÍA MUNICIPIO DE MONTURFAR (ARCHIVO)**

10 de mayo, 2024 - 18h16

Actualizado el 10 de mayo, 2024

SAN GABRIEL

Redacción

eluniversocom

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