Degustaciones, concursos, premios, música y mucho café de especialidad abrirán paso a la primera Expo Café 2025, que se desarrollará en Quito el próximo 20 de septiembre, desde las 10:00.
En la plaza Quinde, más de 40 cafeterías del sector de la Mariscal, varios caficultores del Chocó Andino y emprendedores que trabajan con granos de café expondrán su gran variedad de productos, técnicas de filtración de café y el proceso en el cultivo de esta semilla.
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En el evento se presentará un nuevo producto que será parte de la identidad quiteña: el Café de Quito, que empezará a circular a nivel nacional como parte de un proyecto que busca impulsar la producción de los agricultores de la Reserva de Biósfera del Chocó Andino, como una propuesta dinamizadora de la economía local.
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Como una de las actividades relevantes de la exposición se presentará el concurso Barista Quiteño 2025, una competencia de alto nivel donde se involucrarán los mejores filtradores de café y profesionales en la industria para demostrar su talento.
Este concurso se realizará en dos rondas: espresso y bebida con leche. Esta ronda premiará al primer puesto con una máquina de espresso valorada en $ 3.000 y al segundo y tercer lugar con kits y cursos especiales.
Finalmente, las personas que acudan a la exposición podrán disfrutar de happy hours para degustar varios tipos de café y quienes tengan una menor experiencia pero gusten de la industria podrán ser parte del evento Taza Quiteña 2025, que premia a los distintos métodos de filtrado.
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La banda ecuatoriana Chaucha Kings y la DJ Verónica Noboa serán parte de las actividades organizadas como artistas invitados en el Coffee Party.
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La Expo Café de Quito 2025 será para todo público y el ingreso será totalmente gratuito para personas nacionales y extranjeras. (I)
