Ecuador inauguró el primer Centro Fitosanitario de Innovación, Desarrollo y Estudio de Pitahaya (Cefidep), ubicado en el cantón Palora, provincia de Morona Santiago, una de las principales zonas productoras y con mayor potencial exportador de esta fruta, informó este lunes, 1 de diciembre, el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca (MAGP).
De acuerdo con la cartera de Estado, este nuevo centro fortalecerá el manejo fitosanitario, productivo y de inocuidad de toda la cadena agroexportadora de pitahaya.
La iniciativa es liderada por el MAGP, a través de Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario (Agrocalidad), con el apoyo del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y en alianza con el Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (Iniap).
Publicidad
Durante la inauguración, el ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca, Juan Carlos Vega, destacó que este centro marca un antes y un después para el sector pitahayero. “Centros como este son un ejemplo para el resto de cadenas productivas, que necesitan implementar buenas prácticas agrícolas, compartir información, hacer investigación”, dijo el ministro.
El sector pitahayero del país reúne a 2.260 productores, 514 acopiadores, 678 comercializadores directos y 602 exportadores e integra a miles de familias en 18 provincias del Ecuador. Solo en 2024 las exportaciones superaron las 50.000 toneladas, con un valor de $ 158 millones, lo que consolida a Ecuador como uno de los principales proveedores mundiales de esta fruta. Actualmente, la pitahaya ecuatoriana llega a 61 mercados internacionales.
El Cefidep atenderá a más de 1.500 productores y 60 acopiadores con servicios técnicos como atención directa, formación especializada, diagnóstico fitosanitario, laboratorios de análisis y una parcela demostrativa de Buenas Prácticas Agrícolas.
Publicidad
El centro incorporará técnicas innovadoras para fortalecer los procesos fitosanitarios, de inocuidad y productivos; elevar los estándares de calidad exigidos por los mercados internacionales; abrir nuevas oportunidades comerciales; mejorar la transferencia de conocimientos; reducir los tiempos de análisis; descentralizar el muestreo y reforzar la capacitación continua en manejo del cultivo y certificaciones.
Patricio Almeida, director ejecutivo de Agrocalidad, mencionó que parte de la misión de este centro es generar innovación para mantener los 61 mercados abiertos actualmente para pitahaya, mejorar la producción, elevar la competitividad y mejorar las condiciones de los habitantes.
Publicidad
En tanto que Jorge Hidalgo, representante del sector exportador de pitahaya, consideró que el centro garantizará la producción de pitahaya y les permitirá obtener “un producto de excelente calidad, competitivo en los mercados del mundo, porque Palora tiene la mejor pitahaya”. (I)
