La inflación mensual registrada en julio del 2023 respecto a junio del 2023 fue de 0,54 %, mientras que la inflación anual (medida entre julio del 2022 y julio del 2023) alcanzó 2,07 %. El incremento mensual, que es el más alto desde el 2014, se ha visto empujado, especialmente por el tema de alimentos, y dentro de ellos productos como el arroz (17,19 %), la cebolla paiteña (17,19 %), plátano verde (19,62 %), azúcar (8,68 %) y huevos de gallina (5,46 %). Así se observa en la publicación de este 4 de agosto del Instituto Nacional de Estadística y Censos (INEC).