Diferentes mercados internacionales se abren para la carne bovina ecuatoriana. A finales del año pasado Ecuador exportó por primera vez carne congelada y deshuesada a Egipto y para este año Emiratos Árabes Unidos puede convertirse en un nuevo destino, pero para ganado en pie, según lo revelado por Danilo Palacios, ministro de Agricultura y Ganadería, quien indicó que el sector ganadero se prepara para la exportación de 3.000 cabezas de ganado a ese país. Carlos Encalada, representante de la Asociación de Ganaderos del Litoral y Galápagos en el Clúster cárnico adelanta detalles de cómo se daría esta exportación y qué otros mercados están en la mira de Ecuador.