Alimentos Real, marca de alimentos de la empresa ecuatoriana NIRSA, incorpora un nuevo producto a su línea de congelados con el lanzamiento de Merluza Real, un filete de pescado importado del Atlántico argentino, que amplía la oferta de proteínas del mar disponibles para los hogares del país.
El lanzamiento responde al crecimiento sostenido que ha experimentado la categoría de mariscos congelados en los últimos años, impulsado por la demanda de alternativas prácticas para la preparación de comidas diarias. En este contexto, la marca identificó una oportunidad para fortalecer su portafolio con un producto versátil, de sabor suave y pensado para el consumo familiar frecuente.
Desde 2023, Alimentos Real ha trabajado en la ampliación de su línea de congelados, con el objetivo de combinar calidad y accesibilidad, facilitando el acceso a productos del mar confiables para el día a día. Merluza Real se suma a esta estrategia como una opción diseñada para distintos momentos de consumo.
El producto se comercializa en presentaciones de 454 gramos, listas para preparar, y ya se encuentra disponible en los principales supermercados y tiendas de autoservicio a nivel nacional, como una alternativa frente a otras opciones del mercado.
Nirsa: Tradición y modernización
Todos nuestros procesos están respaldados por certificaciones y estándares internacionales, lo que brinda a nuestros consumidores la tranquilidad y la confianza de elegir y consumir nuestros productos.
Melissa Aguirre, gerenta de Asuntos Corporativos de Nirsa
En el ámbito nutricional, la merluza se caracteriza por su alto contenido de proteínas, bajo nivel de grasa y fácil digestión, lo que la convierte en un alimento adecuado para una dieta balanceada. Además, aporta Omega-3, vitaminas del complejo B y minerales como hierro y fósforo, esenciales para el bienestar de niños y adultos.
Por su textura delicada y sabor neutro, Merluza Real se adapta a diversas preparaciones de la cocina ecuatoriana, como ceviches, sudados, empanizados o recetas al horno, permitiendo variar el menú sin procesos complejos.
Compromiso con sostenibilidad y pesca responsable
NIRSA mantiene una política orientada a la sostenibilidad y a la gestión responsable de los recursos marinos. A través de la Fundación TUNACONS, la compañía cuenta con la certificación Marine Stewardship Council (MSC) para el 100 % de su pesca de atún, que avala prácticas responsables y la conservación de los ecosistemas.
Adicionalmente, la empresa posee la certificación Dolphin Safe, otorgada por el Earth Island Institute, que garantiza la captura de pescado sin afectar a los delfines. En el caso del camarón, este cuenta con la certificación Best Aquaculture Practices (BAP), que respalda estándares en acuicultura, seguridad alimentaria y cuidado ambiental.
Con este lanzamiento, Alimentos Real fortalece su propuesta de ofrecer productos que aporten valor nutricional, practicidad y confianza al consumidor ecuatoriano. (I)