La especialidad de Piola es la comida italiana

La masa suave y el borde crujiente se fusionan con la variedad de ingredientes como jamón, salami, tomate, rodajas de pollo, champiñones, prosciutto, entre otros, en cada bocado. El aroma de la albahaca, rúcula, orégano y cebollas compactadas en la masa y el queso fundido, le dan un sabor especial a cada una de las pizzas de este menú.

Se trata de Piola, un restaurante cuya especialidad es la comida italiana, principalmente las pizzas artesanales que se preparan a la vista del cliente en el mesón principal del lugar, donde se moldea la masa y se colocan los ingredientes. En algunas ocasiones los niños e incluso los adultos pueden acercarse a esta área y hacer ellos mismos su pizza.

El lugar abrió hace un año en el centro comercial Mall del Sol, y hace un mes inauguró su nuevo local en el centro comercial Village Plaza, que está en el km 2,5.

Las lámparas colgantes en forma de tubos de diversos colores, los asientos de color rojo intenso y el tapiz de flores en tonos verdes, le dan un toque sencillo y moderno al sitio. El lugar es una franquicia que comenzó en Trevison, un pueblo pequeño de Italia, en 1986.

Todas las pizzas son de masa fina y crujiente compuesta por 8 porciones, una de las favoritas es la pizza carne y compañía, que tiene jamón, salchicha, salami picante y pollo horneado, a $ 13,80.

Otra alternativa es la pizza Sophia, que tiene queso brie, tomate fresco, prosciutto y albahaca fresca, a $ 13. La pizza funghi misti está hecha a base de hongos salteados, tiene un costo de $ 13. Sparta es otra opción, tiene aceituna negra deshuesada, rúcula fresca, queso de cabra, tomates cherry, a $ 11,50, entre otras.

Además hay otras opciones en pasta como gnocchi legnano acompañado con salsa cremosa de cuatro quesos; fetuccini blanco verde que tiene brócoli, pollo, crema y queso parmesano, a $ 12,50; así como alternativas en carne como carne y compañía, que es un bistec de lomo fino de 250 gramos, con papas al horno y vinagreta.

Hay varias promociones como el 2x1 en cocteles y cervezas, todos los días, de 12:00 a 20:00; los martes si pides una pasta te regalan una copa de vino, todos los días 29 puedes comer todos los gnocchi que puedas por $ 10,99; todos los martes, de 16:00 a 17:00 cualquier pizza del menú tiene un precio de $ 6; de 17:00 a 18:00, a $ 7; de 18:00 a 19:00, a $ 8; entre otras. (E)

Dónde: Centro comercial Village Plaza, km 2,5.

Atención: De lunes a jueves, de 12:00 a 23:00, los viernes y sábado hasta las 24:00 y los domingos hasta las 22:00.

Reservas: 209-7083.