La guatita, un sello popular de Guayaquil

[VIDEO] La guatita es un plato tradicional de la ciudad cuyo consumo se popularizó en la década del 40 del siglo pasado y que ha variado en cuanto a preparación y gustos. En Guayaquil la mayoría de los restaurantes lo tiene en su menú.

El local La Guatita (Luque y Pedro Moncayo) ofrece desde 1962 este plato, pero licuado, acompañado con arroz y jugo de naranjilla. **Foto: redaccion**

26 de noviembre, 2014 - 23h07

Redacción redaccion@eluniverso.com

Más de este autor

Es la firma que utilizamos cuando la información tiene más de dos autores o corresponde a una agencia o fuentes documentales oficiales con aporte de periodistas de El Universo

La Ruta del saborGuayaquilAlimentosGastronomíaTradicionesComida típica

Lo último en Comunidad

¿Tienes alguna sugerencia de tema, comentario o encontraste un error en esta nota?

Lo último

Oleaje activa alertas en playas de Ecuador este 5 y 6 de abril

EcuadorPlaya

Oleaje activa alertas en playas de Ecuador este 5 y 6 de abril

La Secretaría Nacional de Gestión de Riesgos aseguró que tres balnearios presentarán nivel medio de amenaza y 38 nivel bajo.

hace 15 minutos

‘Para mí esto no es presión, sé el jugador que soy’, asegura Moisés Caicedo
hace 18 minutos
Dalia Bucaram, Samara Montero y Ana Galarza: así arranca el casting de Miss Universo Ecuador
Por: Stephanie Gomez Cantos
hace 30 minutos
Sin Moisés Caicedo, Chelsea aplasta al Port Vale y es semifinalista de la FA Cup
hace 31 minutos
‘Hablé con Sebastián Beccacece 20 días atrás, hay posibilidades’, dice Omar Carabalí sobre ir al Mundial
hace 38 minutos
Donald Trump recuerda a Irán que le quedan 48 horas para llegar a un acuerdo que desbloquee el estrecho de Ormuz
hace una hora

La guatita, un sello popular de Guayaquil

Cierres viales se aplican por colapso estructural en Casa Tola, en el centro de Guayaquil

Segura EP y otras entidades municipales se movilizan para evaluar colapso estructural en Casa Tola

Colapso estructural se reporta en Casa Tola, en la calle Escobedo y la av. 9 de Octubre, en el centro de Guayaquil

Estos son los horarios de uso compartido de los carriles de Metrovía en la av. de las Américas

¿Por qué el agua llega turbia o con mal olor en algunos sectores de Durán?: empresa de agua potable explica situación

‘Yo sé que en marzo y en abril me viene la planilla altita por el calor’: consumo de energía al alza por altas temperaturas en Guayaquil

Casa Tola: la historia marcada por derrumbes, escasez de recursos y denuncia

Cierres viales se aplican por colapso estructural en Casa Tola, en el centro de Guayaquil

Segura EP y otras entidades municipales se movilizan para evaluar colapso estructural en Casa Tola

Colapso estructural se reporta en Casa Tola, en la calle Escobedo y la av. 9 de Octubre, en el centro de Guayaquil

Estos son los horarios de uso compartido de los carriles de Metrovía en la av. de las Américas

Lo último

Oleaje activa alertas en playas de Ecuador este 5 y 6 de abril

‘Para mí esto no es presión, sé el jugador que soy’, asegura Moisés Caicedo

Dalia Bucaram, Samara Montero y Ana Galarza: así arranca el casting de Miss Universo Ecuador

Sin Moisés Caicedo, Chelsea aplasta al Port Vale y es semifinalista de la FA Cup

‘Hablé con Sebastián Beccacece 20 días atrás, hay posibilidades’, dice Omar Carabalí sobre ir al Mundial

Donald Trump recuerda a Irán que le quedan 48 horas para llegar a un acuerdo que desbloquee el estrecho de Ormuz

Compañía

Ayuda / Asistencia

Nuestras marcas