La venta masiva de cangrejos crudos junto a la fábrica maderera de Arturo Argudo marcó el inicio del restaurante El Cangrejo Criollo, que cumplió, en julio, 36 años de cocinar este tradicional crustáceo de la gastronomía costeña.
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Isaac Argudo es el propietario de este restaurante, que abrió por primera vez al sur, en 1978.
La venta masiva de cangrejos crudos junto a la fábrica maderera de Arturo Argudo marcó el inicio del restaurante El Cangrejo Criollo, que cumplió, en julio, 36 años de cocinar este tradicional crustáceo de la gastronomía costeña.
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