Después de un largo día en la oficina, lo último que se quiere es pasar horas en la cocina. No obstante, llegar a casa y comer alimentos procesados no es la mejor opción, es entonces cuando muchos se quedan sin ideas para preparar algo sabroso, nutritivo y que no requiera invertir mucho tiempo.
Por suerte, hay una solución deliciosa que puede salvar la noche y que, sorprendentemente, solo requiere tres ingredientes y estará lista en un abrir y cerrar de ojos.
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¿Qué es lo más sano para cenar?
Una receta ha conquistado a muchos, se trata de un pan a base de queso cottage. Este platillo es bajo en calorías y a su vez también es rico en proteínas, apunta Cuerpomente. Es perfecto para esas cenas cuando la pereza se apodera de todos.
Ahora, la receta en cuestión es bastante sencilla. Solo hay que tener a la mano los ingredientes principales que son queso cottage, guacamole y huevos.
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Entre los beneficios de este tipo de queso, el portal antes citado menciona que el cottage es conocido por su aporte en la cocina saludable, apenas tiene 98 calorías por cada 100 gramos, también es rico en proteínas, unos 11 gramos en cada 100 gramos.
Mientras que el huevo aporta una dosis considerable de proteínas, y el aguacate está repleto de grasas saludables que son muy buenas para el corazón.
Los ingredientes que se necesitan para elaborar el pan son:
- 100 gramos de queso cottage
- Medio aguacate
- 2 huevos
- Tomate (opcional, pero siempre suma)
- Semillas de sésamo para ese toque crujiente.
La preparación no podría ser más fácil: en un tazón, mezclar el queso cottage, el medio aguacate y los huevos hasta que todo quede bien combinado.
Agregar las semillas de sésamo para darle un extra de sabor y textura. Luego, verter la mezcla en una bandeja cubierta con papel vegetal, dándole forma de tortilla.
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A continuación, colocar la bandeja en el horno a 200 ºC durante unos 20 minutos, o hasta que esté dorado y ya está listo un delicioso pan que se puede personalizar con ingredientes favoritos.
Este pan de queso cottage no solo es nutritivo y fácil de hacer, también es de esos platillos que se pueden disfrutar en diferentes momentos del día. Desde una cena ligera hasta una merienda rápida, es la solución perfecta para alejarse de los alimentos procesados que no hacen ningún bien.
(I)
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