De manera rápida podrás ofrecer en tu mesa un significativo cambio con la sal. A tus invitados y familiares los sorprenderás ofrecerles la sal de oro y aquí te diremos qué debes hacer.
La sal de oro es “una mezcla poderosa y natural llena de ingredientes antiinflamatorios”, describe Vanessa Navarro, quien afirma que ese producto “además de darle un toque increíble a tus comidas, te ayudará a sentirte mejor”.
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Beneficios de la sal de oro
Vanessa Navarro, quien ofrece información de salud y belleza, destaca:
- Fortalece tu sistema inmunológico
- Mejora la circulación
- Reduce la inflamación celular
- Favorece la digestión
- Ayuda a regular el colesterol
Cómo preparar sal de oro en casa
Navarro, desde sus redes sociales, comparte la receta para que en casa hagas tu sal de oro.
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Necesitarás:
- 1 taza de sal marina
- 5 cucharadas de cúrcuma en polvo
- 2 cucharadas de semillas de linaza
https://www.eluniverso.com/larevista/2018/11/28/nota/7071567/ventajas-sal-marina/
- 1 cucharada de pimienta negra molida
- 3 hojas de laurel
- 1 cucharada de albahaca seca
Sobre la cúrcuma, en Cuídate Plus señalan que es su sabor es dulzón con un toque picante y amargo, por lo que su uso se hace en pequeñas cantidades.
Consultan a Cristina Carrera Igual, tesorera del Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de Cantabria (Codinucan), quien considera que es “ideal para aderezar arroces, carnes, pescados… Y su color da muy buen aspecto a los preparados”.
Cómo preparar una pasta de cúrcuma que puedes usar en comidas, batidos e infusiones
El Hospital Clínica Barcelona indican que la curcumina, un colorante rico en polifenoles presente en la cúrcuma, bloquea uno de los factores metabólicos que promueven la inflamación, reduciendo los efectos de algunas enfermedades como la osteoartritis o el síndrome metabólico. Además, también tiene efectos beneficiosos en personas sin ninguna dolencia diagnosticada.
Para activar la cúrcuma natural se necesita la pimienta y esta receta de la sal de oro la incluye.
Qué harás
- Lleva todos los ingredientes a la licuadora y enciéndela.
- Deja que mezcle todo bien
- Guarda la mezcla en un frasco.
Cómo consumir la sal de oro
Vanessa Navarro indica que la sal de oro es ideal para agregarla a las ensaladas y en la receta de tu preferencia. (I)