Tomar una taza de café es para muchos la primera opción para empezar el día con más energía y cada vez son más quienes combinan esta bebida con cacao, ya que además de ofrecer un rico sabor, cuenta con beneficios impresionantes para la salud.

El Clarín explica que más allá de ser una bebida energizante, el café forma parte elemental de la cultura y rutina diaria de muchas personas, no en vano se trata de una de las más populares del mundo.

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Foto: Pixabay

¿Por qué es bueno ponerle cacao al café?

Investigaciones han hallado que esta combinación tiene la facultad de optimizar la concentración e incrementar la energía, sin dejar de lado que ofrece propiedades antioxidantes.

El Cronista detalla que dicha tendencia es respaldada por nutricionistas, quienes consideran que al unir ambos ingredientes, la persona encontrará una manera deliciosa de mejorar su rutina diaria.

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Patricia Martínez, quien ejerce como nutricionista y profesora, asegura que el cacao puro es la opción más saludable para agregar al café por las mañanas, ya que tiene un contenido muy bajo de azúcar.

Este tipo de chocolate no cuenta con grasas trans, por lo que si se consume moderadamente, sirve para regular el colesterol y aportar antioxidantes.

La mejor hora para ingerir cacao es por la mañana, en el desayuno, ya sea antes de hacer ejercicio, estudiar o comenzar la jornada laboral. Al juntarse con el café, mejora la concentración y el rendimiento físico debido a los alcaloides estimulantes como la teobromina del cacao y la cafeína del café. Ambas inhiben la adenosina, un neurotransmisor que induce el sueño, por lo que mantienen a la persona alerta y despierta.

(I)

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