Los licuados son una excelente manera de maximizar los beneficios nutricionales de las frutas y verduras. Al mezclar diferentes tipos se pueden crear combinaciones que se convierten en una verdadera bomba de nutrientes.
Así se prepara el licuado quemagrasa para bajar de peso en una semana
Por ejemplo, la mezcla de zanahoria y betabel o remolacha es perfecta para aquellos que buscan una opción saludable para perder peso, también contribuye a la protección de la vista, gracias a su alto contenido de vitaminas y minerales.
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Beneficios del licuado de zanahoria y remolacha
El licuado de zanahoria y remolacha no solo sirve para la vista y la pérdida de peso, también combate los radicales libres gracias a su alto poder antioxidante.
La remolacha, rica en potasio, vitamina C y folatos, es baja en calorías y alta en agua y fibra, lo que la hace ideal para dietas. Según estudios, citados por Clarín, su consumo regular puede contribuir al control de enfermedades cardiovasculares y reducir la presión arterial.
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La zanahoria, por su parte, es una fuente de vitaminas C y E y betacarotenos, que protegen contra el envejecimiento y aportan ácido fólico.
Además, su riqueza en fibra, minerales y aceites esenciales fortalece dientes, uñas y cabello, y posee propiedades anticancerígenas.
Cómo hacer licuado de zanahoria y remolacha
Preparar un licuado es sencillo. Necesitarás una remolacha y una zanahoria medianas, cinco hojas de hierbabuena, una cucharada de miel, dos tazas de agua y hielo al gusto.
Comienza pelando y rallando la remolacha; pela y corta la zanahoria en trozos. Coloca los ingredientes en la licuadora, añade la hierbabuena, la miel y el agua.
Licúa hasta obtener una mezcla homogénea y sirve con hielo, preferiblemente sin colar para conservar las fibras.
Este nutritivo licuado, según Clarín, es ideal para consumir en las mañanas en ayunas, para potenciar la limpieza y desintoxicación diaria del cuerpo. (I)
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