La hemoglobina es una proteína rica en hierro que garantiza el buen funcionamiento de los órganos al llevarles oxígeno desde los pulmones. Además, la hemoglobina también “facilita el retorno del dióxido de carbono desde los tejidos a los pulmones para su exhalación”, como indica el portal Medicover Hospitals.
Cuando los niveles de hemoglobina son bajos -se sufre de anemia-, el cuerpo no recibe suficiente oxígeno, lo que puede provocar fatiga, debilidad, dificultad para respirar, mareos y otros síntomas. Afortunadamente, existen diversas estrategias para combatir la anemia, y una de las más deliciosas y naturales es consumir frutas ricas en hierro.
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Frutas ricas en hierro
De acuerdo con Medicover Hospitals, estas son las frutas que contienen un mayor contenido de hierro, el principal mineral que está presente en la hemoglobina:
Higos
Esta fruta es naturalmente rica en hierro, llegando a contener hasta 3 miligramos de este mineral en cada 100 gramos de fruta, según la Clínica Universidad de Navarra.
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Ciruelas pasas
Las ciruelas pasas ayudan a mejorar los niveles de hemoglobina al aportar también 3 miligramos de hierro en cada porción de 100 gramos. Se las puede comer como refrigerio, en ensaladas, postres o cereales.
Dátiles
“Los dátiles son una fuente de hierro y otros nutrientes esenciales, como la vitamina B6 y el magnesio. Estos nutrientes desempeñan un papel crucial en la síntesis de hemoglobina y la salud general de la sangre”, indica Medicover Hospitals.
Granadas
Ya sea en jugo o comiendo sus semillas, las granadas ayudan a mejorar la producción de hemoglobina, gracias a su alto contenido de hierro y vitaminas A, C y E.
Manzanas
Comer manzanas con regularidad contribuye a que su contenido de hierro y otros nutrientes aumenten la producción de hemoglobina.
(I)
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