Mucho se habla del ayuno intermitente como un régimen de alimentación que ayuda a bajar de peso y a reducir el riesgo de enfermedades como la obesidad. Pero la ciencia sigue indagando sobre sus efectos y por ello un estudio revela cómo afecta el ayuno intermitente el cabello.
De acuerdo a la Clínica Mayo practicar el ayuno intermitente “significa que no comes durante un período cada día o semana”. Puede ser un ayuno de días alternos o ayuno diario con tiempo restringido.
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Aunque adoptar este método de alimentación puede regular el azúcar en la sangre, mejorar la salud metabólica y reducir la inflamación, también se cree que puede representar un riesgo a nivel capilar al propiciar la caída del cabello, según sugiere un estudio que cita New York Post.
¿El ayuno intermitente puede afectar el cabello?
El biólogo de células madres Bing Zhang, autor principal del estudio, advirtió sin intención de “asustar a la gente” que restringir la comida “podría tener algunos efectos no deseados”.
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Más allá de todos sus beneficios, la investigación liderada por Zhang en la Universidad de Westlake en Zhejian (China) comprobó el efecto del ayuno intermitente en las células de la piel y el cabello.
El estudio se basó en las muestras obtenidas con ratones sometidos a ayuno intermitente y otros no cuyos resultados fueron similares al estudiar el mismo procedimiento en un ensayo clínico con 49 personas que ayunaron 18 horas al día durante 10 días.
“El equipo determinó que el ayuno elimina selectivamente las células madre del folículo piloso activadas (HFSC, por sus siglas en inglés). El crecimiento del cabello depende de que estas células estén activas”, cita New York Post.
Aunque los resultados apuntan a que la velocidad en el crecimiento del cabello era menor que en aquellas personas que no ayunaron, se necesitan estudios más prolongados para la verificación de este hallazgo, ya que hay muchos factores relacionados con la pérdida de cabello.
A pesar de que el ayuno intermitente está de moda, expertos médicos afirman que no es un plan de alimentación para cualquier persona por lo que siempre es necesario consultar con un médico cuando se planea cambiar los hábitos alimenticios.
(I)
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