Algo que muchas personas no saben es que el intestino produce el 95% de la serotonina del cuerpo, una sustancia que juega un papel estabilizador en el estado de ánimo, es por ello que científicos se encuentran investigando la posibilidad de tratar la depresión y la ansiedad a través de este órgano y evitar que hayan efectos secundarios en los tratamientos de salud mental, reseña el portal Hearth.

¿Qué alimentos multiplican la hormona de la felicidad en el cuerpo?

El cirujano, conferencista y escritor Mario Alonso Puig explicó a través de su cuenta en Instagram que cuidar de lo que se come no solo afecta la salud física, sino que también tiene un impacto directo en el estado de ánimo y en la manera en la que se enfrenta la vida diariamente, es por ello que recomienda cuidar la microbiota consumiendo alimentos ricos en fibra, probióticos y prebióticos.

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Agrega que cuidar la dieta diaria, incluso puede ayudar a reducir el estrés y lograr tener un mejor bienestar en general. Por otra parte, el experto también aconseja evitar los ultraprocesados si se desea contar con un intestino saludable y regular las emociones de una manera adecuada.

Estos son los alimentos con un gran contenido de fibra, según el Instituto Nacional de Cáncer:

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  • Cereales de salvado o integrales.
  • Legumbres cocidas o enlatadas como guisantes, arvejas, lentejas, habichuelas, judías y frijoles (pintos, negros, rojos).
  • Mantequilla de maní (cacahuate) y otras mantequillas a base de frutos secos.
  • Sopas de verduras y legumbres, como frijoles, judías, lentejas, guisantes y arvejas partidas.
  • Cereales integrales como la avena y el trigo rallado o desmenuzado.
  • Pan y pasta integral.
  • Frutas, verduras y hortalizas como manzanas, frutos del bosque, brócoli, coles, repollo, maíz, fruta deshidratada, verduras de hoja verde, arvejas, papas con piel y batatas.
  • Granola, frutos secos como almendras o nueces, palomitas de maíz y semillas como pepitas de calabaza o pipas de girasol.

(I)

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