Las frutas y verduras son alimentos que fortalecen las defensas; especialmente los cítricos, ya que son ricos en vitamina C, conservan mejor los nutrientes y activan el sistema inmune para que se defienda contra enfermedades como gripes y resfriados, reseña el Ministerio de Salud Pública y Bienestar de Paraguay.
¿Cómo pueden los cítricos optimizar el sistema inmunológico?
La mayoría de los adultos necesitan consumir entre 75 y 90 miligramos de vitamina C al día, ya que el cuerpo no tiene la capacidad de producirla por sí solo. Esta vitamina ingresa al organismo mediante los alimentos y las bebidas.
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Estudios han hallado que la vitamina C incrementa la producción de glóbulos blancos, células que forman parte del sistema inmune y permiten al cuerpo combatir las infecciones. La vitamina C también disminuye la inflamación y previene el daño celular causado por radicales libres.
El sistema inmunológico además necesita de proteínas, fibra, antioxidantes, zinc y probióticos para mantener el sistema inmune saludable.
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Asimismo, Very Well establece otras recomendaciones como hacer ejercicio constantemente, dormir suficiente (7 horas por noche), lavarse las manos correctamente para evitar la propagación de enfermedades, mantenerse al día con todas las vacunas para tener refuerzo adicional, practicar el manejo del estrés, ya que este puede causar inflamación y afectar al sistema inmune.
Es importante también cuidar del peso, pues la obesidad incrementa el riesgo de enfermedad y el deterioro de la función inmunológica. Evitar el consumo de cigarrillo también es de gran importancia, ya que exponerse al humo del tabaco daña el sistema inmune e incrementa el riesgo de enfermedades como resfriado, neumonía o cáncer.
(I)
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