Desde la antigüedad, las hierbas juegan un papel crucial como tratamiento natural para mejorar la salud. En esta oportunidad, nos referimos a la alfalfa cuyas propiedades depurativas harán que tus niveles de colesterol bajen si la consumes a primera hora del día.
De acuerdo con el sitio web Gastro Lab, la alfalfa es recomendable consumirla acompañada del desayuno ya que actúa como depurativo y contiene múltiples vitaminas y minerales que harán que tu cuerpo inicie el día con la mayor energía posible.
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Beneficios de la alfalfa para la salud
En cuanto a sus beneficios, el más destacado de esta hierba es su capacidad de absorber el colesterol en el intestino gracias a la presencia de saponinas, también sus propiedades antiinflamatorias y diuréticas que combaten las infecciones en el aparato urinario.
Entre otros beneficios que aporta la alfalfa a tu salud y que reseña el portal Directo Al Paladar, podemos mencionar los siguientes:
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- La alfalfa es rica en calcio y vitamina D, lo que ayuda a tratar los problemas del aparato digestivo, respiratorio, urinario y nervioso.
- Es un alimento dietético y energético debido a su riqueza en proteínas, minerales y vitaminas.
- Posee aminoácidos como la arginina y asparagin, además de minerales como el potasio, calcio y magnesio que necesita el cuerpo humano para funcionar de manera correcta.
- Asimismo, la alfalfa se puede consumir integrándose en las ensaladas o como contorno en una comida.
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