Tener el estómago inflamado y sufrir de gases es una molestia bastante común para muchas personas. Estas condiciones, que pueden manifestarse con síntomas como sensación de hinchazón, pesadez y dolor abdominal, afectando la calidad de vida de quienes los padecen.
A menudo, este problema gástrico está asociado al consumo de alimentos propensos a generar gases o inflamar el estómago debido a su composición o la forma en que son procesados por el organismo. Identificar cuáles son estos alimentos es fundamental para poder tomar decisiones informadas sobre nuestra dieta y así evitar molestias innecesarias.
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Cinco alimentos inflamatorios y productores de gases
1. Legumbres
De acuerdo con Men’s Health, las legumbres son un grupo de alimentos popularmente conocidos por causar inflamación y acumulación de gases. Esto ocurre por su contenido de oligosacáridos, un tipo de almidón difícil de descomponer en el intestino.
2. Avena
Aunque la avena es un ingrediente importante en muchas dietas saludables, contiene altos niveles de fibra. Al comerla sin haberla hervido, este alimento no se digiere apropiadamente y se fermenta en el estómago, provocando los gases.
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3. Cereales integrales
Este es otro tipo de alimento que se digiere con dificultad y puede generar gases rápidamente, todo gracias a que son muy ricos en fibra. Siguen siendo más recomendados que los cereales comunes, pero se deben consumir con discreción.
4. Verduras
Algunas verduras, como el brócoli o el coliflor, son naturalmente indigestas y se suelen fermentar en el intestino, causando la acumulación de gases. Según Men’s Health, esto ocurre porque su alto contenido de fibra se asimila a través de la microbiota intestinal.
5. Refrescos zero azúcar
Este tipo de gaseosas contienen aspartamo, un edulcorante que causa inflamación abdominal.
(I)
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