Prepara una torta mojada de chocolate con ingredientes saludables

Para preparar esta torta mojada de chocolate con ingredientes orgánicos y libres de gluten, de Organic Planet, lo primero es mezclar todos los polvos, luego batir los huevos con la panela por tres minutos y agregar el aceite en forma de hilo y la esencia de vainilla.

Enseguida mezcla el vinagre con la leche de almendras e incorpóralo a la primera preparación, agregando simultáneamente la harina en pequeñas porciones y la mezcla de los huevos con la panela.

Precalienta el horno, engrasa el molde, vierte la masa y hornéala por 45 minutos a 180 °C.

Para preparar la salsa pica la barra de chocolate en trozos pequeños, pon en un recipiente a fuego lento la leche de almendras, azúcar de coco, polvo de cacao y agrega el chocolate picado.

Remuévelo hasta que todo esté unificado y agrega el licor de tu preferencia al gusto. Cuando el postre ya esté listo mójalo con la salsa.

La leche de almendras es rica en antioxidantes y minerales. (E)

Ingredientes:

1 tz. de panela

2 huevos

3/4 tz. de aceite

2 tz. de premezcla de harina gluten free

1/2 cdta. de esencia de vainilla

1 cdta. de polvo de hornear libre de gluten

1 cdta. de bicarbonato de sodio

1/2 tz. de polvo de cacao

Una y media tazas de leche de almendra

1 cda. de vinagre blanco para la salsa

2 tz. de leche de coco

1 tz. de azúcar de coco

1 tz. de leche de almendras

1/3 de barra de chocolate

1 cda. de polvo de cacao orgánico