El concurso más ambicioso de la historia de la NASA: $ 300.000 para quien diseñe el menú perfecto que alimentará a los humanos en Marte

La NASA abrió una competencia internacional para diseñar el sistema alimentario que permitirá alimentar a los astronautas durante futuras misiones de larga duración a Marte. El concurso, denominado “Mars to Table” , repartirá hasta $ 750.000 en premios y busca desarrollar un menú completo y sostenible capaz de funcionar casi sin depender de suministros enviados desde la Tierra.La iniciativa forma parte del Deep Space Food Challenge , una serie de desafíos impulsados por la agencia espacial estadounidense y administrados por la Fundación Matusalén. Durante siete meses, equipos multidisciplinarios deberán diseñar un sistema integral de alimentación para una base humana en la superficie marciana.El principal objetivo es transformar la alimentación en una infraestructura crítica para la exploración espacial. La NASA plantea que las futuras misiones a Marte y a la Luna necesitarán producir gran parte de sus propios alimentos, reduciendo la dependencia del reabastecimiento desde la Tierra y aprovechando al máximo los recursos disponibles.Las propuestas deberán garantizar una alimentación segura, variada y capaz de cubrir el 100 % de las necesidades nutricionales de la tripulación. Además, tendrán que integrar todas las etapas del proceso, desde la producción y el procesamiento hasta la preparación, el almacenamiento y la gestión de residuos.Otro de los requisitos es que los sistemas funcionen en un circuito casi cerrado, reutilizando recursos e incorporando alimentos preenvasados, ingredientes a granel y productos obtenidos directamente en el lugar de la misión. La NASA establece como límite que los alimentos enviados desde la Tierra no representen más del 50 % del sistema alimentario total.Como parte del desafío, los participantes deberán presentar un plan de comidas de catorce días , con el detalle de cada alimento, tamaño de las porciones, contenido nutricional y origen de los ingredientes. También podrán proponer formatos alternativos de alimentación, siempre que sean prácticos y mantengan la salud y el rendimiento de la tripulación.El concurso contempla premios en efectivo únicamente para equipos de Estados Unidos. El ganador absoluto recibirá hasta $ 300.000 , mientras que el segundo lugar obtendrá hasta $ 200.000 y el tercero hasta $ 100.000 . Además, la NASA entregará hasta tres premios especiales de $ 50.000 por logros destacados en categorías específicas.Los equipos internacionales también podrán participar, aunque únicamente optarán a reconocimientos honoríficos. La organización prevé nombrar hasta tres equipos como Ganador Internacional y Subcampeón Internacional del desafío.Las inscripciones permanecerán abiertas hasta el 31 de julio de 2026 , mientras que las propuestas finales deberán entregarse el 14 de agosto . Tras una evaluación técnica y sesiones de preguntas con el jurado a finales de agosto, la NASA anunciará a los ganadores en septiembre de 2026 . (I)

El concurso más ambicioso de la historia de la NASA: $ 300.000 para quien diseñe el menú perfecto que alimentará a los humanos en Marte

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