Muy a menudo la gente pide torta o pie y/o tartaleta. ¿Cuál es la diferencia?
Entendemos por torta a una estructura alta, de por lo menos cinco centímetros, que deberá  componerse de un bizcocho o varias capas del mismo, el relleno y por  último la decoración. Por ejemplo: la torta selva negra, las tortas de frutas, la tradicional torta de frutilla.