Estas son las propiedades “quema grasa” de las nueces pecanas que las convierten en el snack perfecto para bajar de peso

La obesidad es una condición contra la que muchas personas luchan, debido a que, más allá de la estética, aumenta el riesgo de padecer un sin fin de enfermedades graves, entre ellas, la diabetes.

En la actualidad muchos especialistas recomiendan en general evitar las dietas altas en grasas y hacer ejercicio con frecuencia; no obstante un estudio publicado recientemente por la revista Nutrients halló que las nueces pecanas contienen polifenoles, una sustancia que previene la obesidad, la esteatosis hepática y la diabetes.

Dicha investigación reveló también que, según el cálculo de expertos, una persona que pesa 54 kg puede comer entre 22 y 25 nueces pecanas al día para recibir sus efectos positivos en el organismo, reseña Women’s Health.

¿Cuáles son las propiedades quema grasa de las nueces pecanas?

Aunque se trate de una pequeña porción de nueces pecán, el organismo estará recibiendo una buena cantidad de minerales importantes como el calcio y el potasio, también de vitaminas esenciales como la C, la A y las del grupo B; sin embargo, es la vitamina E, el zinc y el magnesio de este fruto seco lo que ayuda realmente a bajar de peso.

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La vitamina E y la vitamina K forman los glóbulos rojos, que a su vez se encargan de aumentar la cantidad de oxígeno que está disponible en las células, incrementando la actividad metabólica del organismo. Además, la vitamina E permite la generación de tejido muscular, por lo que también subirá la masa muscular magra.

Por su parte, el zinc mejora la manera en la que el cuerpo usa y metaboliza el azúcar, previniendo así la acumulación de grasas y el exceso de peso, explica el blog Vivero Anju.

El magnesio permite que se generen más de 300 funciones metabólicas distintas en todo el cuerpo; tiene un rol determinante en cuanto a la rapidez con la que el cuerpo convierte la glucosa en energía. Quienes aumentan su ingesta de magnesio, pierden peso más pronto.

El profesor de horticultura y ciencia de los alimentos en el Departamento de Ciencias Hortícolas de la Facultad de Agricultura y Ciencias de la Vida de Texas, Luis Cisneros-Zevallos, quien participó en el estudio dijo a La Razón: “La gente busca opciones más sanas, y ahora hemos demostrado que las pecanas son una herramienta saludable que los consumidores tienen en sus manos”.

(I)

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