Cuando se tiene hígado graso lo más importante es cambiar el tipo de alimentación. La leche de vaca y otros lácteos pueden ser muy grasosos por lo que se recomienda su sustitución por leche de alpiste. Según la naturópata Magaly Olmus, el alpiste es un cereal altamente saciante y rico en complejo B.
Por su alto contenido enzimático se convierte en un poderoso desinflamatorio del hígado, páncreas y demás órganos del aparato digestivo. “El alpiste además de tener poca grasa es capaz de aumentar el metabolismo de los lípidos, en otras palabras tiene una gran capacidad de quemar grasa”, detalló Olmus quien explica la forma de preparar esta saludable bebida.
Necesitas 5 cucharadas de alpiste.
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Lo dejas remojando desde la noche anterior, luego eliminas el agua del remojo y llevas al vaso de la licuadora con dos vasos de agua. Licuar, cernir y tomar de inmediato. Si deseas agregar dulce puedes ponerle un poco de estevia y canela en polvo. Se recomienda tomar por 10 días en ayunas. (F)
