Tortillas de papa o de quinua, papas con cuy a la columbeñita, papihuevo, cebichocho con pollo, huevos verdes camperos, pan de chocho, parrillada de borrego, cebiche de chochos con camarón, habas tiernas con queso, dulce de quinua con leche y otros platos con productos andinos se expondrán este domingo en la plaza central de la parroquia Columbe, cantón Colta, en Chimborazo.