Científicos argentinos lograron extender un 50 por ciento la vida útil de las fresas al tratarlas con un conservante natural que desarrollaron a partir del caparazón de los langostinos, informaron hoy fuentes de la investigación a Efe.
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Científicos argentinos usan conservante natural para extender vida útil de frutas y vegetales
El sabor, la humedad, la vitamina C y demás características de las fresas pueden durar hasta un 50 % más gracias a un conservante natural que desarrollaron investigadores del Instituto Nacional de Tecnología Industrial de Buenos Aires.
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