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Fecha y lugar donde será la Expo Café de Quito 2025
El encuentro busca posicionar al Café de Quito como un producto que refleja identidad y orgullo quiteño.
Cómo se dice: ‘Suis an cosfi’, ‘Suit an cofi’ o ‘Suirencofi’ a la cadena ecuatoriana de cafeterías
Sweet and Coffee lanzó una campaña con la que adoptó todos los motes que sus clientes le han puesto a través de los años.
“La mejor finca de café de especialidad del mundo está en Ecuador”: exportador Jairo Sanguña destaca calidad del producto
El café es la segunda bebida más consumida del mundo, con más de dos mil millones de tazas de café por día, según la Asociación Nacional del Café de EE. UU.
Este café instantáneo podría estar contaminado con vidrio: Autoridades retiran el producto de Estados Unidos
Dollar General retiró café instantáneo Clover Valley en 48 estados por riesgo de fragmentos de vidrio. Se recomienda no consumirlos y devolverlos.
Retiran del mercado lote de café instantáneo por contaminación con fragmentos de vidrio: se vendió entre el 9 y el 21 de julio en 48 estados de Estados Unidos
La FDA anunció el retiro del mercado del café instantáneo Clover Valley de 8 onzas debido a la presencia de fragmentos de vidrio que pueden causar graves daños
‘Café del Zar’, el nuevo emprendimiento de Cristhian Noboa: Este es el ‘sueño’ que exfutbolista planifica desde hace un año
El deportista ecuatoriano presentó el Café del Zar, un producto de variedad 100 % arábica, que además busca apoyar a niños con cáncer y a deportistas.
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Bombons Coffee Shop: acelera su crecimiento y se posiciona en nuevos mercados
La marca ecuatoriana fortalece su modelo de negocio con una estrategia de expansión que consolida su presencia a nivel nacional e internacional.
Café verde ecuatoriano en la mira de Turquía
Cuatro exportadoras ecuatorianas se reunieron con importadora que llevará muestras a ese mercado.
Utensilios y moldes para repostería son la nueva apuesta de Sweet & Coffee en alianza con Pycca
La nueva línea de productos ofrece más de 40 ítems con la marca de la cadena de cafeterías y se venden en los locales de Pycca.
Arqueólogos indignados: Convierten una tumba sagrada de piedra encontrada en Turquía en un restaurante con columpios incluidos
La antigua tumba, donde abrieron un café restaurante en Turquía, está incluida en la Lista Tentativa de Patrimonio Mundial de la UNESCO.
Récord en exportaciones a Estados Unidos: el comercio de Ecuador depende de dos países
Ecuador alcanzó un récord histórico de exportaciones no petroleras a EE.UU., pero la alta dependencia de solo dos mercados amenaza la sostenibilidad del modelo.
Cardióloga deportiva Lorena Russi: “Si quieres convertir tu café en una bebida metabólicamente activa añade canela”
El café es una de las bebidas más populares en todo el mundo, sin embargo sus beneficios están casados con la calidad del café que consumimos.
Quienes metabolizan el café rápidamente se benefician al beberlo, según estudio
Investigadora recomendó que no se consuma más de 200 mg de cafeína al día (una o dos tazas de café).
‘Desayuno sencillo, pero completo’: opciones de café o chocolate con pan conquistan a ciudadanos en el norte de Guayaquil
En avenidas del norte de Guayaquil se puede observar a cerca de una docena de vendedores de pan con café, en su mayoría comerciantes mujeres.
Anecacao plantea que Ecuador lidere postura regional para que Unión Europea revise clasificación de riesgo de deforestación
El país no entró en la lista de riesgo bajo para la aplicación del reglamento que controlará exportaciones.
Dos cadenas extranjeras no logran superar a una local: este es el ‘ranking’ de las cafeterías que más venden en Ecuador
Sweet & Coffee, Juan Valdez (cadena extranjera) y Café Bombons dominan la mayoría del mercado.
Comisión Europea clasifica a Ecuador como país de riesgo estándar en deforestación para aplicar control a exportaciones
Chile y Costa Rica con riesgo bajo. Perú, Colombia y Argentina se mantienen en estándar. Reglamento para ingreso de siete productos regirá en diciembre del 2025
Martín Guayasamín, el barista que representa a Ecuador en el Mundial de Café Filtrado en Indonesia
El barista profesional, de 25 años, ganó el título nacional de filtrados de café en Piñas.
Productores y compradores de café de especialidad negociaron sin intermediarios, en Imbabura
La iniciativa, impulsada por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), buscó fortalecer la comercialización directa.
Ranking 2025 de Taste Atlas revela en cuál país de Latinoamérica se produce el mejor café del mundo: no es Colombia
La enciclopedia de sabores a nivel mundial reveló una lista de 81 países con el mejor café del mundo, pero te sorprenderá saber cuál lleva la batuta
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