Un estudio que analizó las dietas básicas de 186 países determinó cuál es la única nación del planeta que tiene su propio suministro de alimentos y que no depende exclusivamente de fuentes extranjeras. Se trata de Guyana, un país de la zona norte de Sudamérica.
De acuerdo a los datos del informe que se publicó en Nature Food y al que hace referencia Unión Rayo, Guyana “es el único país capaz de alimentar a toda su población con lo que produce localmente”.
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Esto quiere decir que no necesita de otros países para sobrevivir como lo hacen otras naciones del mundo.
“El suministro de alimentos se refiere a la cantidad de productos alimenticios que ingresan al mercado, lo que proporciona información sobre la evolución del consumo de alimentos a lo largo del tiempo y el contenido nutricional estimado”, explica Science Direct.
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¿Cuál es la principal actividad económica de Guyana?
De acuerdo a un informe de la Organización de los Estados Americanos (OEA) “Guyana es un estado nación localizado en el Océano Atlántico, al norte de la línea ecuatorial, en los trópicos. Situado en la parte continental de América del Sur, se encuentra bordeado por Surinam en el este, Brasil en el sur y suroeste y Venezuela en el oeste”.
Añade que es el tercer estado independiente más pequeño en la parte continental de América del Sur y la cuarta entidad política más pequeña.
Su principal actividad económica es la agricultura, especialmente la producción de arroz y azúcar, aunque se complementa con otras actividades como la pesca de camarones, minerales, minería de oro, madera, turismo y la producción de petróleo.
Pero, en el ámbito agrícola, el estudio divulgado en Natura Food, revela que gracias a factores como un clima favorable, una tierra fértil y baja densidad de la población, ha hecho posible que eleve la producción de frutas, verduras, proteínas vegetales como granos, lácteos, carnes, pescado y alimentos ricos en almidón.
Guyana mantiene un modelo agrícola adaptado a las necesidades de sus ciudadanos. Además, es líder en técnicas agrícolas de alta eficiencia lo que le ha permitió fortalecer sus políticas agrícolas que le ayudan a garantizar su sostenibilidad, una alimentación completa y saludable con sus propios recursos.
Esto es una gran ventaja para que esta pequeña nación ya que depender de cualquier país para sobrevivir es un claro ejemplo de vulnerabilidad.
(I)
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