Guyana se ha alzado como el único país del planeta que es capaz de mantener su suministro de alimentos sin depender de fuentes extranjeras, pese a ser un país pequeño en términos de población, así como de área, y de su ubicación geográfica para la importación.
Según los datos de un informe que se publicó en Nature Food, en el que se analizó las dietas básicas de 186 países, Guyana es la única nación del planeta que tiene su propio suministro de alimentos y no necesita de otros países para sobrevivir como lo hacen muchas naciones del mundo.
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“De 186 países, 154 pueden satisfacer los requerimientos de dos a cinco de los siete grupos de alimentos de la dieta Livewell a través de la producción nacional. Solo Guyana logra la autosuficiencia para los siete grupos de alimentos”, indica la publicación de Nature Food.
Es importante recordar que “el suministro de alimentos se refiere a la cantidad de productos alimenticios que ingresan al mercado, lo que proporciona información sobre la evolución del consumo de alimentos a lo largo del tiempo y el contenido nutricional estimado”, explica Science Direct.
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¿Por qué Guayana logró la hazaña alimentaria?
El estudio divulgado en Nature Food revela que, en el ámbito agrícola, hay tres factores que favorecen a Guyana:
- Clima favorable
- Tierra fértil
- Baja densidad de la población
Esto ha hecho posible que eleve la producción de frutas, verduras, proteínas vegetales como granos, lácteos, carnes, pescado y alimentos ricos en almidón.
Por otra parte, Guyana mantiene un modelo agrícola adaptado a las necesidades de sus ciudadanos. Además, es líder en técnicas agrícolas de alta eficiencia lo que le ha permitió fortalecer sus políticas agrícolas que le ayudan a garantizar su sostenibilidad, una alimentación completa y saludable con sus propios recursos.
¿Cómo es la actividad económica de Guyana?
De acuerdo con un informe de la Organización de los Estados Americanos (OEA), Guyana es el tercer Estado independiente más pequeño en la parte continental de América del Sur y la cuarta entidad política más pequeña.
“Las principales actividades económicas en Guyana son agricultura (producción de arroz y azúcar demerara), minería de bauxita, minería de oro, madera, pesca de camarón y minerales, así como también turismo y servicios”, indica la OEA.
Guyana superó a China
En el informe de Nature Food, a Guyana le siguen China y Vietnam como los países que logran la autosuficiencia de alimentos.
En cambio, países como Afganistán, Emiratos Árabes Unidos, Irak, Región Administrativa Especial de Macao, Qatar y Yemen no cubren las necesidades de ningún grupo de alimento.
(I)
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