Las crisis alimentarias podrían aumentar en el mundo, advierte informe de FAO

Las crisis alimentarias podrían multiplicarse en el mundo debido a efectos demográficos, medioambientales, climáticos y financieros, alerta un informe científico de la FAO y la Comisión Europea. El informe llamado "sistemas alimentarios en peligro" señala los riesgos de escasez y hambruna en ciertos países, sobre todo en África, debido al calentamiento climático y los conflictos armados, pero también de obesidad. "El planeta produce más productos agrícolas y alimentarios de lo que necesita para alimentar a su población, pero aún así la tasa de prevalencia de la subnutrición está en aumento desde 2015", señala la economista y coordinadora del informe, Sandrine Dury."La disponibilidad de alimentos en el planeta asciende a poco menos de 3.000 kilocalorías por persona y día, mientras que las necesidades son de unas 2.200 kilocalorías en promedio por persona y día, con variaciones según el género, la actividad, la edad y la región del mundo", explica.Los problemas de malnutrición en el mundo se dividen casi por igual entre dos categorías opuestas: unos 2.000 millones de personas que carecen de micronutrientes (vitaminas y minerales) y cerca de 2.000 millones de personas obesas y con sobrepeso. En Latinoamérica o en África hay gente "que sufre a la vez de obesidad y de carencias alimentarias" ya que hay un "gran consumo de malas calorías, a base de grasa o azúcar, sin elementos nutritivos", sostiene Dury. "Se deben encontrar políticas públicas que permitan hacer frente a estos dos problemas al mismo tiempo".El informe, publicado en abril en Bruselas en la primera reunión de la nueva Red mundial contra las crisis alimentarias (Global Network Against Food Crises) que reúne a organizaciones internacionales, donantes, gobiernos y ONG, fue presentado esta semana en la sede de la FAO en Roma.Sus autores alertan también sobre el riesgo de volatilidad de los precios de los productos básicos agrícolas debido al efecto combinado del calentamiento global y la contaminación que afectan los rendimientos y las cosechas, al agotamiento de ciertos recursos como el petróleo o los fosfatos utilizados en los fertilizantes, al crecimiento de la población y a la financiarización de la agricultura. "La crisis de precios no afectarían a todos los países de la misma manera, ya que los países exportadores de granos o de productos agrícolas pueden protegerse frenando sus exportaciones, mientras que los países importadores estructurales estarían mucho más expuestos", advierte Franck Galtier, uno de los autores del informe. "El primer factor que influye en los precios de los alimentos es el calentamiento global", afirma Galtier, ya que el aumento de las sequías y/o las inundaciones provocaría una disminución de la producción agrícola. "El aumento de las enfermedades en las plantas y animales también afecta a la producción y puede afectar al comercio", añade. El informe destaca la necesidad de una coordinación internacional para aumentar las reservas mundiales de cereales y alimentos para garantizar una mejor seguridad alimentaria, tal y como ha pedido el G33 de los países en desarrollo, encabezado por India.Los precios de los alimentos también están cada vez más vinculados a los productos no alimentarios, como la energía, debido a los grandes volúmenes de productos agrícolas utilizados para producir biocombustibles (maíz en Estados Unidos, colza en Europa y azúcar en Brasil). "Para reducir la dependencia de los sistemas alimentarios a los combustibles, el economista de Berkeley Brian Wright propone que los gobiernos tengan la prioridad en la compra de maíz sobre la industria de los biocombustibles si los precios superan un cierto nivel", dice Galtier. Además, los productos básicos agrícolas son "cada vez más utilizados por los gestores de carteras bursátiles" para equilibrar sus activos, lo que eleva artificialmente los precios en caso de crisis, como ocurrió durante la crisis financiera de 2007-2008. (I)

Las crisis alimentarias podrían aumentar en el mundo, advierte informe de FAO

Typhon es la bestia mitológica convertida en arma: el nuevo y monstruoso lanzador de misiles de Estados Unidos

Volodímir Zelenski en la ONU: “Son las armas las que deciden quién sobrevive”

Para financiar la guerra, Rusia busca subir el IVA al 22%

Rusia responde al ser llamado “tigre de papel” por Donald Trump

Varios heridos en tiroteo en centro de detención de migrantes en Texas, EE. UU.

Buzo aficionado encuentra hasta 50.000 monedas romanas ocultas en el Mediterráneo: El fondo marino las conservó durante siglos

Daniel Noboa designa a Elsy Landeta como gobernadora de Imbabura

Typhon es la bestia mitológica convertida en arma: el nuevo y monstruoso lanzador de misiles de Estados Unidos

Precio del diésel se ajustará a la baja hasta febrero del 2026, según las proyecciones del Gobierno

Otavalo permanece militarizada por visita de Daniel Noboa

Volodímir Zelenski en la ONU: “Son las armas las que deciden quién sobrevive”

Lo último

Luis Zubeldía cree que São Paulo será campeón de la Copa Libertadores y de Liga de Quito dice: ‘no se reforzó para ganarla’

Daniel Noboa designa a Elsy Landeta como gobernadora de Imbabura

Typhon es la bestia mitológica convertida en arma: el nuevo y monstruoso lanzador de misiles de Estados Unidos

Jesús Fichamba, Gustavo Pacheco y Luis Padilla, condecorados por mérito cultural en la Asamblea Nacional

El resultado que necesita Independiente del Valle para clasificar a las semifinales de la Copa Sudamericana

Precio del diésel se ajustará a la baja hasta febrero del 2026, según las proyecciones del Gobierno

Compañía

Ayuda / Asistencia

Nuestras marcas