El menú es extenso y variado. Son alrededor de 160 platos típicos costeños, de la serranía y amazonía, que se ofrecerán durante cinco días, del viernes 21 al martes 25, en el Centro de Convenciones de Guayaquil.
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Una sazón diversa estará presente en nueva edición de la feria Raíces
Cebiches, cazuelas, encocado de corvina y tigrillo son los platos estrella de cinco establecimientos que participarán en la cita gastronómica que se realizará del viernes 21 al martes 25, en el Centro de Convenciones. Esta entrega es la primera de cinco.
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