La acogida fue desbordante, principalmente durante el fin de semana de las fiestas julianas. En los exteriores del Centro de Convenciones Simón Bolívar, las filas fueron extensas, tanto de personas como de vehículos para conseguir un cupo y saborear los diversos platos que se vendieron en la Feria Gastronómica Internacional Raíces 2015.