'Las Huecas del Sabor' es un certamen organizado por el Municipio de Guayaquil, que busca premiar a los mejores locales de comida tradicional que tiene Guayaquil.
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El encebollado se destaca en concurso Las Huecas del Sabor
El concurso organizado por el Municipio de Guayaquil seleccionó a 70 locales finalistas, que ofrecen distintos platos tradicionales. Este medio seleccionó a los locales del centro de la ciudad que ofertan encebollado.
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