Cervezas con sabor a cítricos, bayas o frutos rojos se abren paso en Alemania entre las cervezas tradicionales cuya pureza está estrictamente protegida desde el siglo XVI.
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Los cerveceros alemanes recurren a nuevos lúpulos aromáticos
Los pequeños cerveceros alemanes recurren cada vez más a los "lúpulos aromatizados" para dar una nota de naranja, pomelo o melocotón a su cerveza aunque siguen respetando el "decreto de la pureza".
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