Este popular bocadillo de 95 calorías puede ayudar con los sofocos de la menopausia: también reduce el colesterol

Una mujer es diagnosticada con la menopausia tras 12 meses sin tener la menstruación , sangrado vaginal o manchado. Esto puede ocurrir entre los 40 y los 50 años de edad y aunque se trata de un proceso natural, los cambios físicos y hormonales pueden manifestarse a través de los síntomas como sofocos y cambios de ánimo, reseña MayoClinic .Aquellas personas que sufren de los sofocos causados por la menopausia, que deseen controlar sus niveles de colesterol, o cuidar de su peso, pueden acudir a un pequeño refrigerio que contiene solamente 95 calorías y muchos beneficios . Se trata del edamame, que son frijoles de soja inmaduros de origen asiático y que han ganado popularidad a medida que pasa el tiempo por sus propiedades a favor de la salud, así como por sus uso gastronómico.Entre sus propiedades destaca que son ricos en proteínas, fibra y antioxidantes . Una sola taza ofrece a una mujer el 50% de su ingesta diaria recomendada de vitamina K, que es determinante para la salud de los huesos, la piel y la cicatrización de las heridas, reseña New York Post .Una investigación realizada en 2021 encontró que comer una dieta rica en soja por 12 semanas, causó una disminución del 84% de los sofocos moderados a severos y el 60% de las participantes informaron que no habían sufrido sofocos al final. El edamame también permite reducir el colesterol LDL (malo) gracias a su alto contenido de proteína de soja, así como fibra soluble, que se une al colesterol en el tracto digestivo y finalmente saca al LDL del cuerpo.Un metaanálisis hecho en 2019 encontró que consumir un promedio de 25 gramos de proteína de soja al día reduce entre un 3% y un 4% el colesterol. (I)

Este popular bocadillo de 95 calorías puede ayudar con los sofocos de la menopausia: también reduce el colesterol

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