Estos alimentos y snacks pueden causar depresión, aquí la explicación de una especialista

Esta es una relación que pocos conocen o tienen clara y sobre ella enfatiza una doctora: Todo lo que le damos al intestino, se lo damos al cerebro”. Por ello se afirma que hay alimentos que pueden causar depresión.Pero hay más: “El cerebro es dependiente del intestino. Están conectados”.La Dra Catherine Valderrama ahonda en ese nexo, a través de sus redes sociales, y pide recordar que el intestino es el que produce la serotonina, la hormona del bienestar, del balance y la relajación. ¿Qué pasa cuando le damos snacks, azucar y ciertos alimentos? -El “pobre intestino” se inflama y así, en esas condiciones, no va a producir serotonina, indica Valderrama.La especialista alerta que cuando se consume alimentos ultraprocesados (carbohidratos refinados, gaseosas), que tienen grasas no saludables, hidrogenadas y que tienen gluten, atraviesan la barrera hematoenfefálica, es decir, la protección que tiene el cerebro la rompen”.Cuando ese nivel llega –de “romper el cerebro y el intestino”- por ahí entra toda la inflamación y eso es lo que hace que esa persona esté decaída”.Cuenta la doctora Valderrama que atendió a un paciente que estaba comiendo alimentos con gluten. A los 10 días de haber cambiado la alimentación me dijo: “La vida me cambió, empecé a ver la vida de colores”.La especialista dice que el gluten obstruye, inflama el cerebro y el intestino.La mala alimentación , especialmente cuando los productos ultraprocesados, grasosos, fritos, o salados ocupan un lugar preponderante, puede influir en la aparición de la depresión , coincide en el site PanAmerican Live Insurance Group ( Palig ).Citan que un estudio publicado en Brisith Journal of Psychiatry analizó datos de casi 3.500 empleados públicos y encontró que aquellos con una dieta rica en alimentos procesados tenían 58% más de riesgo de sufrir depresión en comparación con los que se alimentaban poco con este tipo de productos. 1. Comida real La Dra. Catherine Valderrama invita a consumir “comida real”, como “montañas de ensalada y grasa saludable (aguacate). “Por favor, toma agua y también verás la vida de colores”, sostiene. 2. Dieta mediterránea En Palig expresan que la dieta mediterránea puede ayudar a prevenir la depresión. 3. Más antioxidantes Describen en Centro Limarp que “las frutas y verduras ricas en antioxidantes, como las bayas (arándanos), los cítricos, la col rizada, las espinacas y los pimientos, contienen compuestos que pueden proteger contra el estrés oxidativo, que está relacionado con la depresión”. 4. Omega 3 Ese mismo site destaca que los ácidos grasos omega-3 pueden tener efectos antidepresivos. Están relacionados con el apoyo a la salud del cerebro y reducen la inflamación.Dónde hallarlo: en pescados grasos (como el salmón, las sardinas y la caballa), las nueces, las semillas de lino y las semillas de chía. (I)

Estos alimentos y snacks pueden causar depresión, aquí la explicación de una especialista

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