Un puñado de esta fruta fresca solo tiene 80 calorías: puede mejorar la memoria, la salud cardíaca y está repleto de antioxidantes

Para tener un corazón fuerte y una memoria de elefante el truco está en las frutas. Algunas son una forma deliciosa y sencilla de darle un empujón a la salud. En concreto, se trata de los arándanos. Esta pequeña joya azul, fácil de encontrar en mercados, es mucho más que un snack sabroso.Alexis Supan, dietista registrado de la Cleveland Clinic, lo deja claro. Reseñado por The New York Post afirma que “los arándanos son una gran fuente de fibra y antioxidantes y son una de las frutas con menor contenido de azúcar que existen, lo que los convierte en una de las mejores opciones para comer como refrigerio”.Desde el mismo medio explican que los arándanos pueden ser catalogados como superhéroes para el corazón y el cerebro.Estudios demuestran que comer arándanos regularmente puede ayudar a bajar el colesterol “malo” y a reducir la presión arterial.“Como beneficio adicional para quienes se preocupan por su peso esta pequeña joya jugosa tiene solo 80 calorías por porción, la mayoría de las cuales son agua, y realmente solo necesitan comer un puñado para sentirse lleno”, apunta el medio citado.En cuanto a la memoria, la ciencia demuestra que los arándanos pueden mejorar la función cognitiva, potenciar la memoria e incluso retrasar el deterioro mental asociado a la edad.Un estudio de la Universidad de Cincinnati en 2022 reveló que los adultos mayores que comían arándanos a diario mostraban un mejor rendimiento cognitivo.El secreto de su poder está en los antioxidantes, especialmente las antocianinas que le dan ese color azul tan característico. Estas sustancias luchan contra los radicales libres, esos “malos” que dañan las células y aceleran el envejecimiento.Ya sea en un batido o sobre otros alimentos como avena o un buen parfait, no se pueden superar los beneficios del humilde arándano . (I)

Un puñado de esta fruta fresca solo tiene 80 calorías: puede mejorar la memoria, la salud cardíaca y está repleto de antioxidantes

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