¿Qué puedo comer para bajar de peso? Boticaria García revela tres razones para elegir una dieta alta en proteínas

Perder esos kilos de más puede ser un problema para muchos , y es que no siempre es tarea fácil eliminar esos “extras” que hacen sentir un poco incómodos.En algún punto, todos han luchado contra la balanza, buscando ese equilibrio, pero no hay que caer en desespero porque con la guía adecuada, el camino puede ser mucho más llevadero.La farmacéutica, nutricionista y divulgadora científica española Boticaria García ofrece algunas luces sobre este tema, revelando lo que hay que comer para perder peso de forma efectiva.En un video que compartió en Instagram, García, autora de varios libros sobre salud y nutrición, proporciona un enfoque bastante interesante como lo es una dieta alta en proteínas.Según ella, esta alternativa no solo es válida, sino que puede ser la clave para mantener una pérdida de peso duradera. ¿Pero por qué es tan relevante? La experta detalla no una, sino tres razones.Primero que nada, las proteínas tienen un efecto saciante. Boticaria explica que al consumir una dieta rica en proteínas, se liberan hormonas que le dicen al cerebro que ya es suficiente, como la leptina.Al mismo tiempo, se reduce la liberación de grelina, la famosa hormona del hambre. El resultado es que si la persona se siente más saciada, tiende a comer menos, lo que facilita esa tan buscada disminución en la ingesta calórica y, a su vez, ayuda a mantener el peso.La segunda razón que menciona es que las proteínas tienen un mayor efecto térmico de los alimentos. Esto quiere decir que el cuerpo gasta más energía procesando y utilizando proteínas que, por ejemplo, carbohidratos.“Podríamos decir que al cuerpo le cuesta más trabajo desmenuzar y metabolizar las proteínas de un filete que los hidratos de carbono de la pasta”, precisa.Por último, pero no menos importante, García menciona que el consumo adecuado proteínas sirve para conservar la masa muscular, especialmente después de haber perdido peso.Y aquí está el truco, al mantener los músculos, también aumenta el gasto energético diario.Para aquellos adultos que buscan un plan alimenticio rico en proteínas, la experta recomienda un consumo de 0.8 gramos por kilo de peso corporal ideal al día.Pero si el objetivo es maximizar esa ingesta, lo idóneo sería que las proteínas constituyan aproximadamente el 30% de las calorías diarias, situándose entre 1 a 1.2 gramos por kilo de peso corporal ideal. (I)

¿Qué puedo comer para bajar de peso? Boticaria García revela tres razones para elegir una dieta alta en proteínas

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