Consumir una dieta diaria rica en frutas y vegetales es un hábito que reduce la posibilidad de padecer de enfermedades crónicas, como las cardíacas, el cáncer y la artritis.
De acuerdo al portal Scielo, algunas frutas contienen ácido elágico, que es un compuesto fenólico que puede proteger la piel del estrés oxidativo, reduce los daños causados por los rayos UV y puede prevenir el crecimiento de células cancerosas.
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¿Cuáles son las frutas ricas en ácido elágico?
Consumir frutas ricas en ácido elágico también pueden activar la hormona encargada de mejorar la sensibilidad a la insulina, reducen el apetito e incrementan la oxidación de las grasas.
Según el Huffington Post, el cardiólogo Aurelio Rojas, quien además suele estar muy presente en sus redes sociales con consejos de salud, asegura que hay seis tipos de frutas que son populares por sus beneficios para la salud.
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En específico, menciona el kiwi, la granada, las fresas, las frambuesas, los arándanos y las moras, todas con algo en común, contienen una gran cantidad de ácido elágico.
El galeno detalla que este ácido fomenta la producción de GLP-1 en el intestino: una hormona que puede mejorar la sensibilidad ala insulina, disminuir el apetito e incrementar la oxidación de las grasas.
En este sentido, las considera como una gran herramienta que permite regular los niveles de azúcar en la sangre y promover la pérdida de peso.
(I)
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