El potasio es un mineral requerido por el cuerpo para poder funcionar óptimamente. Es considerado un tipo de electrolito que promueve el buen funcionamiento de los nervios, así como la contracción muscular y el mantenimiento del ritmo constante del corazón. Asimismo, facilita tanto el tránsito de los nutrientes a las células como la expulsión de los desechos que estas dejen.