En medio de las diferencias o controversia sobre si una persona con gastritis o alguna otra enfermedad digestiva puede hacer ayuno intermitente sale la voz de un médico endocrinólogo, quien con base científica, explica qué tan bueno o no puede resultar esta práctica en ese grupo de pacientes.
A nivel mundial, la gastritis afecta a más de 25 % de la población, siendo su principal causa el Helicobacter pylori en más de 90 % de los casos, destaca Scielo Cuba. Mientras que desde la Organización Panamericana de la Salud (OPS) dicen que más de la mitad de la población del planeta está infectada por Helicobacter pylori (H. pylori); bacteria causante de gastritis crónica.
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Investigaciones sobre el ayuno intermitente y la gastritis
El doctor Francisco Rosero explica que un estudio de Jiang encontró que personas que tenían enfermedad por reflujo gastroesofágico –hiperproducción de ácido- al hacer ayuno intermitente nocturno reducían significativamente la acidez gástrica.
Así, señala, mejoraban los síntomas de reflujo y acidez.
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Aunque este estudio no aborda directamente la gastritis, “sugiere que el ayuno intermitente podría no exacerbar los síntomas relacionados con el ácido gástrico, lo cual podría ser relevante para la gastritis, que a menudo está relacionada con la inflamación de la mucosa gástrica debido al ácido”.
Además, otro estudio, el de Abdallah, basándose en el Ramadán o modalidad de ayuno intermitente de los musulmanes, encontró que quienes practicaban el Ramadán tenían mejoría significativa en la motilidad intestinal y en los síntomas gastrointestinales.
Aclara Rosero que si bien ningún estudio aborda la gastritis o la enfermedad por reflujo gastroesofágico los dos análisis citados permiten inferir que hacer ayuno intermitente no tendría por qué empeorar la gastritis.
“Por el contrario, pudiese mejorarla”, afirma el endocrino.
Enfatiza que no todo dolor epigástrico es gastritis. Si presentas ese dolor y molestias digestivas siempre es mejorar consultar con tu médico tratante y un. gastroenterólogo porque muy probablemente necesitas una endoscopia. (I)