Al igual que muchas frutas comer dátiles brinda una variedad de beneficios al organismo, por lo tanto se pueden considerar saludables. Pero, cómo saber cuántos dátiles se pueden comer al día, cuántas enfermedades previene y cómo influye en el nivel de azúcar en la sangre.
De acuerdo a la descripción de Tua Saúde, los dátiles “son el fruto de la palmera datilera” cuya forma es ovalada, con pulpa pegajosa de color anaranjado marronáceo envuelto en una piel brillante y con una semilla en su interior.
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Gastroenteróloga cuenta la razón por la que consume dos dátiles cada día
¿Cuáles son los beneficios de comer dátiles?
Gracias a que son una rica fuente de antioxidantes como los carotenoides, flavonoides y taninos, previenen algunas enfermedades. Pero, además contienen fibra y nutrientes que aportan múltiples beneficios para la salud como los siguientes:
- Mantiene un buen funcionamiento del intestino
- Impide el desarrollo de cáncer
- Aumenta la masa muscular
- Previene enfermedades cardiovasculares
- Fortalece el sistema inmunológico
- Previene el envejecimiento prematuro
- Previene la diabetes
- Disminuye el colesterol
- Previene enfermedades neurodegenerativas
“Los dátiles son recomendables, incluso para los diabéticos. En general, los dátiles tienen menos calorías y son menos dulces que otros frutos secos”, menciona el blog informativo Nara Food.
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Todas estas bondades son posibles gracias a que “los dátiles son una buena fuente de fibra, calcio, magnesio, potasio, niacina, ácido fólico, vitamina A, betacaroteno, luteína y selenio”, explica para Very Well Health la doctora Heidi Silver, directora del Núcleo de Dieta, Composición Corporal y Metabolismo Humano de Vanderbilt.
El poderoso fruto del desierto que te proporciona energía sin causar picos de azúcar en sangre
La única advertencia que hace sobre comer dátiles es que la ingesta sea con moderación para evitar el exceso de calorías. También puedes tomar en cuenta las siguientes observaciones al momento de comer esta fruta:
- Dátiles para regular el azúcar en la sangre: la verdad es que contienen azúcares naturales en forma de sacarosa, glucosa o fructosa; sin embargo, por ser ricos en fibra esto “retarda la absorción de glucosa en el torrente sanguíneo también tienen un índice glucémico bajo, lo que provoca un pico menor en los valores de azúcar en sangre”, explica la dietista Julia Zumpano
- Reducir el colesterol: aunque investigaciones apuntan a que puede reducir los niveles de colesterol y triglicéridos, Silver menciona que la evidencia no es concluyente
- Para la salud intestinal: de nuevo la fibra ayuda al tracto gastrointestinal, pero “comer demasiados puede provocar diarrea”, menciona Silver. Comer unos pocos al día te ayudará con el estreñimiento
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