El uso del aceite comestible es muy común en la cocina, pero muchas veces se recurre a este líquido sin tomar en cuenta que la forma de usarlo puede afectar la salud.
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Este es el aceite que causa daños al hígado, el colon y el cerebro, pero se usa con frecuencia en las comidas
Un estudio confirmó los efectos negativos del aceite recalentado o para freír si se somete a altas temperaturas más de una vez
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