El toronjil es una planta de uso común para la preparación de tés, pero hay una receta extra que te puede servir para calmar la ansiedad y mejorar la digestión. Aquí descubrirás cómo preparar la gelatina de toronjil, un rico postre casero antiestrés.
Este pequeño arbusto de hojas ásperas se cultiva desde la antigüedad como una planta medicinal que permite “tratar una gran cantidad de afecciones, especialmente, los trastornos digestivos y nerviosos”, como se indica en el sitio web Clarins.
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Desde allí mismo se menciona que favorece el sueño, combate el estrés y además de ayudar a relajar.
Sus compuestos fenólicos, flavonoides y aceites esenciales, se conjugan y activan sus propiedades calmantes, sedantes, relajantes, antiespasmódicas, analgésicas, antiinflamatorias y antioxidantes.
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En líneas anteriores leíste parte de los beneficios del toronjil y en Tua Saúde se mencionan algunos más como:
- Alivia el dolor de cabeza
- Combate los gases intestinales
- Alivia los síntomas del síndrome premenstrual
- Combate problemas gastrointestinales
- Combate el herpes labial
- Elimina hongos y bacterias
- Ayuda en el tratamiento del Alzheimer
- Disminuye el riesgo de enfermedades crónicas
¿Cómo preparar la gelatina de toronjil?
Con la gelatina de toronjil se pueden obtener todas las propiedades al igual que en un té solo que en un delicioso postre cargados de colágeno.
Para su preparación solo se requiere seguir los pasos que comparte Infobae.
- Disuelve tres cucharadas de grenetina o gelatina sin sabor en agua tibia y deja reposar por 10 minutos
- Luego en una olla vierte un litro de agua y ponla a hervir para agregar posteriormente un ramito de hojas de toronjil. Con esto harás un té
- Cuando el té esté listo agrega tres cucharadas de miel de abeja hasta que se disuelva por completo
- Agrega la gelatina previamente hidratada y sin grumos y deja enfriar a temperatura ambiente
- Agrega en un molde de gelatina o en diferentes envases y lleva al refrigerador durante dos o tres horas o hasta que tome consistencia
Finalmente puedes disfrutar de la gelatina de toronjil y aprovechar todas las propiedades de esta planta en un rico postre.
(I)
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