Durante las últimas semanas, clientes de La Parrilla del Ñato, ubicada en Urdesa, se inquietaron al ver que el tradicional local se había reducido.
Del amplio espacio que tenía antes solo había quedado un pedazo, donde estaban las chimeneas de las parrillas. Y en la otra parte del local se estaba acondicionando un local de la cadena TuTi.
Publicidad
Ante las inquietudes que surgieron de moradores de Urdesa y clientes, el tradicional restaurante de parrillas explicó en sus redes sociales que estaba en un proceso de renovación y que estaba atendiendo normalmente.
Y en su parte frontal puso un gran letrero que anunciaba que sí estaban abiertos.
Publicidad
Con el avance de los trabajos, lo que se ha logrado visualizar es que el local del TuTi que estaba al costado derecho de La Parrilla del Ñato ahora pasó a la parte izquierda, ocupando un área que era del restaurante.
A su vez, La Parrilla del Ñato se está readecuando en el espacio que ocupaba a la derecha la cadena TuTi. Ya en ese lugar se ha colocado el logo del restaurante y se ha pintado de blanco con un ambiente más moderno.
Este tradicional negocio fue fundado por el exarquero uruguayo nacionalizado ecuatoriano Eduardo Ñato García, quien falleció en el 2016.
Destacado jugador de Bella Vista, Nacional y Peñarol de Uruguay, terminó su carrera en Emelec, donde fue su arquero insigne y luego se convirtió en DT y dirigente. En todas sus facetas fue campeón con el cuadro azul.
García acogió a Guayaquil como su nueva ciudad y a Ecuador como su nueva patria. El exjugador incursionó en el negocio de la comida con su tradicional Parrillada del Ñato, cuyo primer local abrió en el Puerto Principal en diciembre de 1980.
Las franquicias
A mediados de mayo de este año, la cadena comenzó a ofrecer su marca para franquicias en otras ciudades del país.
La marca estaba ofreciendo su experiencia de 43 años para emprendedores que quieran montar restaurantes bajo la marca de La Parrilla del Ñato.
En este giro de negocio estaban dispuestos a asesorar a los inversionistas en cada área del negocio.
Actualmente en Guayaquil tiene locales en Kennedy, Urdesa, Samborodón y vía a la costa. (I)
