Desde las 04:00, María empieza su jornada preparando café pasado, hirviendo huevos y armando sánduches con pan enrollado caliente, una receta sencilla que forma parte del desayuno de muchos ciudadanos en las calles de Guayaquil.
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En avenidas del norte de Guayaquil se puede observar a cerca de una docena de vendedores de pan con café, en su mayoría comerciantes mujeres.
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Desde las 04:00, María empieza su jornada preparando café pasado, hirviendo huevos y armando sánduches con pan enrollado caliente, una receta sencilla que forma parte del desayuno de muchos ciudadanos en las calles de Guayaquil.
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