Llegan noticias reveladoras para los amantes del yogur. Un nuevo estudio dirigido por el doctor Li Jiao del Baylor College of Medicine plantea un giro inesperado en la percepción del yogur y sus conocidos “beneficios” en la microbiota intestinal.
Publicidad
Nuevo estudio derriba el mito de los beneficios del yogur para la microbiota: la leche y el queso mejoran la biodiversidad intestinal
Aunque durante años se ha promocionado su valor probiótico, la investigación no encontró pruebas claras de los alabados beneficios de este alimento.
Publicidad
Publicidad