Aquellas personas que tienen una freidora de aire suelen buscar consejos que le permitan facilitar su uso, y es que, pese a que son muy populares, algo de lo que pocos hablan es de lo engorroso que puede ser limpiarlas.
De acuerdo al portal SAGA, cuando alguien cocina carne o añade aceite durante la cocción, tiene muchas alternativas para prevenir que se ensucie más de lo debido, una de ellas es el uso del papel aluminio.
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De acuerdo a la experta en freidoras de aire Clare Andrews, “El papel de aluminio puede ser una herramienta fantástica para mantener limpia tu freidora de aire”, ya que desde su experiencia, evita que la comida se pegue al fondo.
Asimismo, facilita de gran manera la extracción de la comida de la cesta, especialmente si es probable que se rompa al sacarla, explica Southern Living.
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Por otra parte, hay quienes piensan que el papel aluminio permite que los alimentos se cocinen uniformemente.
¿Es seguro usar papel de aluminio en una freidora de aire?
A diferencia del microondas, la freidora de aire usa aire caliente en lugar de microondas para generar calor, por esta razón el papel del papel de aluminio no causa el mismo problema de generar chispas.
Cosas que se deben tener en cuenta
- Cómo poner el papel aluminio: se pone una capa solo en la base de la cesta de la freidora de aire, donde se ponen los alimentos, no en la base de la freidora.
- Alimentos con los que se debe usar: pegajosos o que goteen, como las alitas con salsa. También los delicados como el pescado o los que se desmoronan, como los fritos con un empanizado suelto.
- No se debe usar con alimentos ácidos, como los tomates, cualquier cosa con limón o vinagre, ya que puede generar una reacción. En este caso es mejor el pergamino.
- Si se cocinarán alimentos fáciles de limpiar, no es necesario usar el papel aluminio, ya que puede interferir con el flujo de aire e impedir que se cocinen uniformemente.
(I)