Los feriados, fines de semana y fechas especiales no serían los mismos sin aquellas reuniones que permitan disfrutar de la naturaleza, buena compañía y una exquisita comida.
Aproveche ese lugar vacío en el exterior de su casa y transfórmelo en una parrilla o zona para el BBQ que a usted y a su familia les encantará.
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Antes de construir una parrilla recuerde que esta área debe adaptarse a sus necesidades y tener todos los implementos que necesite a futuro.
La experta en decoración María Fernanda Sánchez, de Verde&Naranja, aconseja que “el área con la que vamos a contar tenga tomacorrientes, interruptores y puntos de agua cerca en el caso que necesitemos un lavaplatos”. Agrega también que se considere un área para colocar una mesa y sillas.
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Las parrillas pueden ubicarse en cualquier espacio, expresa Sánchez. Todo depende del uso que vaya a darle a este ambiente, recalca.
“Podemos ponerlos centrados, en una isla, en las esquinas. Hay algunas personas que quieren tener su BBQ con algún estilo en especial, otras prefieren comprar la parrilla en acero inoxidable”, dice. “Lo ideal es darle nuestro toque personal al espacio donde lo vayamos a colocar”.
Sobre la decoración de estos ambientes, Alejandra Gutiérrez manifiesta que esta debe ir en conjunto con el diseño de la casa. “Puede ser moderna, rústica, lineal o minimalista. Lo importante para destacarla del resto del entorno son los elementos que se implementen para ambientarla”.
Gutiérrez señala que por ser un ambiente exterior de la vivienda, lo más práctico es usar plantas naturales, flores o velas. “Todo lo que nos guste y mejore el entorno es bienvenido, pero sin excesos para no sobrecargar el espacio”.
Las paredes de su zona de parrilla serán la atracción de sus invitados si las construye o decora correctamente, expone la interiorista Ana Valverde.
“Hay muchas piedras con diferentes colores y texturas. La piedra y el ladrillo no pasan de moda, lo que se debe hacer es un diseño moderno. También puede optar por los porcelanatos o cerámicas“, sostiene.
Además de ser un buen espacio para disfrutar de una deliciosa parrillada, esta área puede servir para descansar o disfrutar de la naturaleza. Valverde aconseja la implementación de muebles de rattán o mimbre e incluso los de cedro, teca o los rústicos que elaboran los artesanos. “Como en toda decoración, todo lo que se haga dependerá del espacio, gusto, presupuesto y uso que se le otorgue al ambiente”.
Optimice su terraza
Qué mejor que una buena barbacoa o parrillada en una terraza (foto). En exteriores estos espacios también se pueden incorporar al jardín, cerca de una pérgola o de un área amoblada. Por ser áreas exteriores y que están en constante contacto con el sol recuerde que el material que utilice como accesorios de decoración o pintura para las paredes debe ser resistente a los cambios climáticos. Los implementos elaborados con acero inoxidable serán su mejor aliado en esta área. Recuerde además que si coloca aparatos eléctricos deberá protegerlos debajo de una carpa o pérgola.
Más que un asador
Antes de usar la parrilla póngale una capa de aceite para evitar que la comida se pegue. Puede optar por elaborar su parrilla en acero inoxidable que es más fácil de limpiar. En las que son hechas de estructura metálica puede comprar cepillos con cerdas metálicas para eliminar todos los residuos de las rejillas y adicionalmente adquirir los productos que venden para la limpieza de hornos que dan buenos resultados.
